Anne Spaeter gab 2008 in Kiel ihr Regiedebüt mit der Shakespeare- Collage „Meuchlings – per Eilpost zum Himmel“. Für ihre Inszenierung von Felicia Zellers „Kaspar Häuser Meer“ am Theater Krefeld Mönchengladbach wurde sie 2010 mit dem Joachim Fontheim-Preis für Nachwuchsregie ausgezeichnet. Es folgten Arbeiten an der Landesbühne Niedersachsen Nord, am Staatstheater Meiningen, Schauspiel Kiel, Theater Hof, bei den Gandersheimer Domfestspielen sowie am Stadttheater Bremerhaven.
Am Schauspiel Essen inszenierte sie bereits das Kinderstück „Ente, Tod und Tulpe“, Yasmina Rezas Kult-Komödie „Kunst“ sowie die erfolgreichen Familienstücke „Jim Knopf und Lukas der Lokomotivführer“, „Der satanarchäolügenialkohöllische Wunschpunsch“ und „Der Zauberer von Oz“.